Cookies de maçã
Viagens já são estressantes o suficiente. Encontrar lanches saudáveis e acessíveis para toda a galera faminta não deve causar mais estresse! Eu descobri que com apenas um pouco de planejamento, eu posso levar lanches saudáveis comigo, aonde quer que eu vá. Quer esteja viajando de avião, trem ou carro, estes cookies de maçã são ideais para viagem e totalmente deliciosos.
Ingredientes
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maças frescas e lavadas
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suco de limão
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manteiga de amêndoa (pasta de amendoim ou de semente de girassol também funciona!)
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gotas de chocolate
Instruções
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1
Eu prefiro fatias de maçã super finas, por isso eu uso um fatiador. Caso você não tenha, você também pode usar uma faca para fatiar a maçã em círculos finos. Também recomendo pincelar as suas fatias de maçã com um pouco de suco de limão para evitar que elas escureçam.
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2
Em seguida, simplesmente espalhe a manteiga de amêndoas e polvilhe com gotas de chocolate. Não é apenas crocante e doce, é também um lanche satisfatório que me enche para a próxima viagem!
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3
Totalmente opcional: brinque com a sua comida!
Fotografia por Nathan Michael
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